Buffet Lovers - место, где можно вкусно поесть в Паттайе!

Забудьте все, что мы рассказывали о ночном рынке. Кто сейчас голодный, прошу перед прочтением поста хотя бы что-нибудь перекусить. Скажу вам, что тайцы тщательно скрывают от иностранцев прекрасные места, где можно очень вкусно и дешево поесть, а главное интересно провести время.

ЭТОГО БУФЕТА УЖЕ НЕТ!

Мы где-то читали, что в Паттайе распространены заведения типа «Буфет», в которых платишь определенную сумму и ешь, сколько в тебя влезет. Думаю, многие видели в крупных торговых центрах Паттайи рестораны Sukishi - это и есть один из вариантов буфета.

Но мы пошли не в это раскрученное заведение, а туда, куда приходят отдохнуть простые тайцы с семьями. Буфет называется Buffet Lovers, стоимость входа на одного человека 179 рублей (напитки оплачиваются отдельно).

Просмотреть Буфет Buffet Lovers на карте большего размера

Место очень колоритное, представляет собой огромную открытую беседку: стен нет и куча больших деревянных столов со скамейками. Кондиционеров тоже нет, только вентиляторы. Из иностранцев были только мы, чем очень привлекали к себе внимание.

Нас обслуживал очаровательный леди-бой (на них нам очень везет в заведениях общественного питания).

В чем суть буфета?

Вам на стол ставят гибрид кастрюли и гриля, внутри этого прибора горят угли. По бортикам этой чудо печки наливается вода, в которой в последствие вы варите суп. А на выпуклой сковородке жарите мясо.

Составляющие для вашего ужина вы набираете самостоятельно по системе «шведский стол».

На ваш выбор предоставляется множество закусок и ингредиентов для супа.

• Готовые продукты:
  • Несколько видов салата, включая любимый мной Сом Там;
  • Куриные ножки гриль;
  • Различные рыбные шарики (мне очень понравились);
  • Чипсы (они полюбились Диме);
  • Рис с овощами;
  • Несколько видов суши;
  • Маленькие пиццы;
  • Колбаса.
• Сырые продукты:
  • Рыбное филе;
  • Куриное филе в различных соусах;
  • Кусочки говядины в различных соусах;
  • Куринная печень;
  • Несколько видов бекона;
  • Свиная шкура (для любителей);
  • Грибы шитаке;
  • И т.д.
• Морепродукты:
  • Каракатицы;
  • Креветки;
  • Морской окунь;

Ну и куча всякой пряной зелени, фрукты и неопознанные тайские десерты. Состав продуктов на шведском столе не постоянный и может меняться.

Морепродукты можно сварить у себя в котелке, а можно и приготовить на общественном гриле.

Видео обзор ресторана:

Скажу прямо, мы попробовали почти все, и в этом была и наша ошибка. Спустя пару часов оторвать себя от стула было почти неразрешимой задачей. Нужно всё-таки развивать в себе чувство меры (но в таких заведениях как Buffet Lovers – это очень сложно).

Дима один съел огромного морского окуня, такого же, как мы ели на Ночном рынке.  А ещё, вместе мы скушали пару десятков королевских креветок. Сдобрили это все вкуснейшим бульончиком, получившимся в нашей кастрюле. Напоследок закусили суши, каракатицей и мясом, которое приготовили на нашем гриле. Не обошлось и без фруктов.

Довольные и радостные мы нашли в себе силы побороть силу тяжести и не спеша покатились домой. Набитый желудок очень сильно оттянул нам веки, поэтому, придя домой, мы сразу же завалились спать. Но повторюсь, обжираться так нельзя!!! Решили, что в следующий раз обойдемся морепродуктами, рыбой, суши и все-таки попробуем загадочные тайские десерты.

• 179*2 = 358 бат - вход;
• 75 бат  – 3 бутылки колы;
• 20 бат – ведёрко со льдом.

И напоследок несколько полезных советов, желающим посетить данное заведение в Паттайе:

• Мясо лучше жарить на гриле, а в воде варить рыбу. Это мы подсмотрели у тайцев;
• Чтобы бульон получился вкусный, добавьте туда грибов, пряных трав и немного соуса «сукиши»;
• Для того, чтобы мясо не прилипало к грилю, смажьте его кусочком сала;
• Не налегайте сильно на закуски, на основные блюда сил не хватит;
• Бульон лучше есть в середине готовки, так как к концу он становиться очень соленный  и жирный;
• Возьмите корзинку, туда удобно складывать очистки, которых на столе будет много;
• Сразу берите большую колу и лед, так как рядом с грилем довольно жарко;
• Не забываете просить официанта подливать водичку в вашу кастрюльку.

Всем приятного аппетита!!!